Les gaufres fourrées
Des saveurs traditionnelles aux parfums-création, nos gaufres moelleuses et leur onctueux fourrage témoignent de la richesse du patrimoine gustatif et des traditions de notre région.
- Vanille de Madagascar
- Amaretto - Nougat
- Vergeoise - Rhum
- Parfum éphémère selon les périodes de l'année
Les gaufres sont proposées par paquets de 6, se conservent à température ambiante et se consomment sous 5 jours après l’achat pour une qualité optimale.
Les gâteaux de Voyage
Notre gamme de gâteaux de voyage s'inspire de l'air du temps en travaillant des saveurs
authentiques pour créer des gâteaux uniques.
L'Orange-Chocolat
À base de pâte d’écorce d’orange confite, éclats de chocolat noir Guanaja 70%, glaçage Guanaja.
Le Marbré glaçage Rocher
Marbré enrobé de chocolat noir 55% et d’éclats d’amandes et
noisettes.
Le Limoncello
Cake moelleux au citron et Limoncello, ganache Limoncello et
glaçage chocolat blanc Ivoire.
Le Dulcey
Appareil financier, insert praliné pop-corn, guimauve,
amandes en bâtonnets,
glaçage chocolat blond
Dulcey
Le Ristretto
Cake moelleux infusé au café 100% arabica, ganache café intense, glaçage chocolat blanc Ivoire infusé café et éclats de grains de café légèrement sucrés.
Nos gâteaux de voyage se déclinent en format individuel pour varier les plaisirs !
Selon les saisons et les idées, découvrez les gâteaux de voyage
du moment en magasin !
Les Merveilleux
La pâtisserie traditionnelle des Flandres est aussi depuis de longues années la spécialité familiale de Maison Vaucamps. Avec sa meringue fondante et aérée et sa crème fouettée légère, notre merveilleux vous fera craquer, à coup sûr.
Du format à partager 4 à 6 personnes au format miniature, en passant par le Merveilleux Individuel, plusieurs parfums disponibles :
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Chocolat
Crème fouettée chocolat et copeaux de chocolat noir
Disponible dans les trois formats -
Chocolat Blanc / Vanille
Crème fouettée Vanille de Madagascar, copeaux de chocolat blanc
Disponible dans les trois formats -
Spéculoos
Crème fouettée au Spéculoos, brisures de Spéculoos
Disponible dans les trois formats -
Praliné
Crème fouettée au praliné amandes noisettes, éclats d’amandes et noisettes
Disponible en miniature et individuel -
Café
Crème fouettée au café, brisures de meringue café
Disponible en miniature et individuel -
Pistache
Crème fouettée à la pâte de pistache de Sicile, brisures de meringue pistache
Disponible en miniature uniquement
Parfum Signature 2024
Chocolat au lait / cassis-myrtille - crème fouettée au cassis et myrtille, copeaux de chocolat au lait
Disponible dans les trois formats
Parfum du Moment
Punch cocktail - crème fouettée au punch (rhum, mangue, passion) et copeaux de chocolat, fruit de la passion.
Disponible en miniature uniquement
Les flans revisités
Ce grand classique de la pâtisserie française se montre chez nous sous un nouveau jour.
Redécouvrez votre péché mignon, revisité avec soin en arborant une texture étonnante et moderne.
Disponible à la part ou au format 8 personnes.
Base de sablé breton,
crème vanillée ferme
et fondante.
Selon les saisons et les idées,
retrouvez le flan éphémère
du moment !
Les Oursons
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Chocolat noir
Guimauve, chocolat noir intense 70% origine Vietnam, fine couche de confit de framboises
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Chocolat blond
Guimauve, chocolat blond Dulcey, éclats d’amandes et noisettes
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Chocolat au lait
Guimauve, chocolat au lait Bahibé 46% origine République dominicaine, éclats de crêpe dentelle
Les oursons sont également disponibles en coffret de 20 pièces, à offrir ou à s’offrir.
Chouchou
Le Chouchou Lait
Brownie fondant aux noix, crémeux caramel chocolat,
chouchous (cacahuètes caramélisées), glaçage chocolat au lait.
Les Fingers
Sur une base de sablé breton, surmontée de caramel filant et de fruits secs ou de guimauve.
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Chocolat noir
Amandes torréfiées/ Chocolat Noir Guanaja 70%
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Chocolat Blond
Cacahuètes/ Chocolat Blond Dulcey
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Noix de coco
Guimauve Coco/ Chocolat Blanc Ivoire et noix de coco râpée
Selon les saisons, retrouvez également le Finger éphémère. Les fingers existent également au format « mini ».
Les Viennoiseries
Grâce à un minutieux travail du feuilletage, nos pâtissiers prennent soin de vous fabriquer des viennoiseries dans le plus grand respect du savoir-faire à la Française, tout en y ajoutant leur sublime touche de modernité.
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Croissants & Pains au Chocolat
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Fleurs feuilletées
Praliné tradition & Praliné Pistache
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Nœuds feuilletés
Caramel et noisettes torréfiées
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Pain suisse Chocolat
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Cramiques 300g
Raisins, Chocolat, Sucre ou Nature
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Cramiques individuelles
Raisins, Chocolat, Sucre ou Fleur d'Oranger
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